不銹鋼在食品飲料領(lǐng)域的應(yīng)用

從家用餐廚具，到奶品/食品加工設(shè)備，以及大型啤酒和葡萄酒儲存設(shè)備，含鎳不銹鋼是這些應(yīng)用領(lǐng)域的**材料。簡而言之，不銹鋼是一種理想的材料。它不會影響食品的味道和外觀，不容易腐蝕，并且表面容易清洗和消毒。美國鋼鐵公司在1933-1934年的芝加哥世界博覽會上贊助舉辦了世界****的不銹鋼廚具公開展示。該公司在用諸如泡菜、番茄、大黃和肉類進(jìn)行了**的烹飪試驗(yàn)后，隨即舉辦了這一活動。在食物樣本上只發(fā)現(xiàn)了極微量的鐵、鉻和鎳，食物的外觀、味道或顏色未發(fā)生變化。

2023-09-16 15:39:39胡經(jīng)理

隨著奶與食品供應(yīng)鏈由農(nóng)戶轉(zhuǎn)化為**加工工廠，就對更加大型化的設(shè)備和部件產(chǎn)生了需要。1927年的一個早期例子是11,000升(2,700-美制加侖)的運(yùn)奶卡車.20世紀(jì)20年代建立了北美3-A衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。這是食品衛(wèi)生和消毒上的一個巨大的進(jìn)步。當(dāng)前，有68個設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)將304(S30400)或316(S31600)不銹鋼作為使用的**材料。1946年3月的**關(guān)于奶及奶制品不銹鋼儲罐的標(biāo)準(zhǔn)頒布，此后，進(jìn)行了8次更新，全都規(guī)定采用不銹鋼。

上一篇:飲料生產(chǎn)線中常用生產(chǎn)設(shè)備——CIP清洗系統(tǒng)

下一篇:果汁飲料生產(chǎn)線工藝流程全自動果汁飲料設(shè)備多少錢整套果汁飲料加工設(shè)備

公司簡介

上海哲蘇輕工機(jī)械是一家以工程技術(shù)為主的流體工程公司，我們是專業(yè)從事奶制品、果蔬深加工、軟飲料、調(diào)味品、保健品等食品生產(chǎn)線系統(tǒng)化解決方案和定制化交鑰匙工程;我們致力服務(wù)于工程規(guī)劃、工程設(shè)計、工程建造調(diào)試、過程自動化、工程后期服務(wù);我們擅長讓客戶受益更低的運(yùn)營成本、實(shí)現(xiàn)高效率的規(guī)模化生產(chǎn)。

滬ICP備2020030717號-1

滬公網(wǎng)安備 31012002005352號